खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग राष्ट्र की खाद्य अर्थव्यवस्था का प्रबंधन करने के लिए उत्तरदायी है। यह विभिन्न प्रकार के कार्य करता है जैसे उनका भण्डारण, वितरक अभिकरणों तक उन्हें ले जाना और आपूर्ति करना। देश के विभिन्न भागों में उचित मूल्यों पर इनकी पर्याप्त उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए उत्पादन और प्रयासों पर एक कड़ी नजर रखी जाती है।
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